Morcillo de ternera asturiana.

Morcillo de ternera asturiana.

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El morcillo de ternera asturiana es un corte de carne muy apreciado en la gastronomía asturiana.

Se obtiene de la parte delantera de la ternera y es conocido por su sabor intenso y su textura tierna y jugosa.

Se utiliza en la preparación de guisos, estofados y cocidos, donde su carne se deshace fácilmente y aporta un sabor delicioso al plato.

Es una carne muy nutritiva, rica en proteínas y hierro.

El morcillo de ternera asturiana es muy valorado por su calidad y se considera un ingrediente imprescindible en la cocina tradicional de la región.

* Este texto ha sido generado automáticamente

Conservación: Los paquetes al Vacío, en el refrigerador, tienen una duración cercana quince días. Para apreciar las cualidades de nuestra carne en toda su amplitud, es conveniente quitar el envase unas horas antes de su consumo y dejarla oreando en el frigorífico. Sacar 1 hora antes de cocinarla con el fin de que adquiera la temperatura ambiente.

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