Tamaño: unidad (300 gr) Queso de Cabra curado con Aceite de Oliva local es un queso con 60 días de curación, compacto, sin ojos en su interior, de pasta dura y con un color al corte blanco . Sabor suave, elaborado con leche de cabra recién ordeñada y pasteurizada, conservando así toda la espontaneidad de la flora silvestre y del aire libre. Se mantiene en Aceite de Oliva Virgen, obteniendo con ello un sabor muy característico y apetecible. Este producto se sirve envasado al vacío. Cuñas de 300gr. Aprox.

Alérgenos    

Ingredientes

• -Leche de cabra pasteurizada
• -Cloruro cálcico
• -Cuajo
• -Fermentos
• -Aceite de oliva virgen extra
• -Sal.