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Sin gluten
Bio / Ecológico
Risotto ecológico de trompetas negras y calabaza listo para cocinar. ¡Con caldo deshidratado incluido!
Ingredientes Principales:
Arroz Carnaroli*, trompetas negras* deshidratadas, calabaza* deshidratada, cebolla* deshidratada y caldo vegetal* deshidratado. *De cultivo ecológico.
Sin gluten.
Sin lactosa.
Apto para veganos.
Contenido: 210g
Raciones: 2/3 personas
Preparación:
20 minutos aproximadamente. Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén ancha y alta a fuego medio. Dorar el contenido del paquete y después mezclar 15g de mantequilla. Seguidamente añadir 50ml de vino blanco removiendo hasta evaporar. A continuación añadir 850ml de agua caliente y dejar absorber a fuego medio-alto, removiendo a menudo hasta conseguir una textura cremosa (17’ aprox.). Apagar el fuego y añadir mantequilla y parmesano reggiano o rawmesan (opción vegana) al gusto. ¡Listo para servir!
Información sobre la empresa:
Consolidados ya dentro del sector de la coctelería y restauración con una amplia gama de frutas deshidratadas para aromatizar y personalizar todo tipo de bebidas, ha llegado el momento de abrirnos paso hacia el universo gourmet con los risottos y los innovadores snacks de verduras deshidratadas.
Botanic & Fruits te ofrece: SABOR, AROMA Y SALUT
Trabajan con variedad carnaroli, caldo y verduras deshidratadas por ellos mismos 100% naturales, además han optado por la presentación en bote de cristal para poder sustituir el plástico.
