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¿Por que consumir TARTAR DE ALGAS DEL ATLÁNTICO CON ESPECIAS?

En este apartado vamos a explicaros porque nuestro TARTAR DE ALGAS DEL ATLÁNTICO CON ESPECIASes una opción que recomendamos para acompañar nuestras recetas, acompañante para carnes, pescados, verduras, etc. Para hacer tostas de aperitivo extendiendo una capa de salsa sobre pan, aportándonos una multitud de nutrientes en nuestra dieta, fácil y sencillo.

Así como la mejor relación calidad-precio de mercado en algas.

Sabor y olor

• Sabor suave a mar , pero con un aroma a diferentes especias (comino en polvo*, ajo en polvo*, pimentón de la vera*, pimienta negra*, orégano en polvo*, ras el hanout*).

Su textura y forma característica

• Textura de revuelto de untar (Ideal para dippear o untar en pan).

Propiedades de las algas atlánticas

• • Es la mayor fuente natural de Minerales esenciales (calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio…) y Oligoelementos (prácticamente todos, destacando: yodo, silicio, cinc, manganeso, cobre, selenio…).
  • Proteínasde alto valor biológico: complementan las proteínas de los demás alimentos, pues contienen todos los aminoácidos esenciales y los 9 no esenciales.
  • Vitaminas, destacando las del grupo A y C.
  • Su abundante Fibra es saciante y facilita el tránsito intestinal.
  • Fortalecen los huesos, cabello y uñas.
  • Además de nutrirnos, estimulan el metabolismo y la circulación, ayudan al control de peso y activan nuestras defensas.

Como se utiliza en la cocina

• Irresistible para elaborar tostas y canapés
• Combina muy bien con ensaladas.
• Perfectos para acompañar ahumados.
• También son una guarnición para tus platos.

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En Algas de Galicia queremos ayudarte y asesorarte sobre el mundo de las algas, en esta web encontrarás toda la información, propiedades y características de esta "verdura de mar". No te quedes con la duda y consúltanos: recetas, características, formatos, etc. y te ayudaremos a resolverla.

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