Morille séchée 30g

Champignon morille séché. Arôme légèrement floral avec des notes d'herbe fraîchement coupée. Saveur épicée et texture élastique. Idéal pour accompagner le foie, le cabillaud, le veau, ajouter aux ragoûts...
Le fait qu'elles soient déshydratées améliore et renforce leur saveur.
Ce pack contient 30 grammes de morilles déshydratées, soit l'équivalent de 300 grammes de champignons frais.

Hydratation:trempage dans l'eau froide pendant 2 heures. Une fois hydratée, on la lave, on l'égoutte et on l'utilise dans nos recettes.
Nom commun : Morille, Morel, Argany, Karraspina.
Nom scientifique : Morchella Conica.
Saison :Printemps.
Packaging :Pet avec couvercle.
Poids net : 30 g