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Doña Tomasa

Vins, charcuterie, conserves et bien d'autres produits du territoire national

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Vins, charcuterie, conserves et bien d'autres produits du territoire national

Les conserves Doña Tomasa est une entreprise de Santoña, en Cantabrie, fondée par cinq générations de professionnels de la pêche et de la conserve. Leur approche de respect des processus originaux et traditionnels se reflète dans leur spécialisation dans les anchois. Leur passion pour la gastronomie les a poussés à rechercher les meilleurs produits dans toute l'Espagne pour les offrir à leurs clients.
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Weekend Noir 2025

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Anchois Sélection "00" (20-25 filets très grands) 275g

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Anchois "00" Sélection Printemps (10 filets très gros) 150g

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Anchois de Costera au vinaigre (10 filets grands) 120g

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Anchois de la côte Octavillo (8 filets moyens) 50g

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Amandes au caramel et à la fleur de sel 130g

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Amandes grillées au sel 100g

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Amandes salées et vinaigrées 100g

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Anchois de Costera Pandereta (grands filets) 125g

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Anchois de côtière avec beurre fumé (12 grands filets) 80g

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Anchois de la Côte Cantabrique fumés (12 gros filets) 90g

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Anchois sélection Printemps (12/14 gros filets) 80g

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Arbequina EVOO 250/500 ml

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Beurre artisanal Sobao 180g
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Bloc de Foie avec confiture de figues 60g

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Bonite fraîche à l'huile d'olive

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Boudin de bonite aux poivrons 110g

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Cecina Premium Selection 80g

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Chausson à la viande 600g

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Chausson au poulet au curry 600g

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Chausson au thon 600g

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Chausson aux légumes 600g

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Chips à la truffe 50/120g

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Chorizo vela ibérique, pièce de 250g.

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Confitures artisanales 235g

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Crème anglaise aux œufs 100g

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Crème d'anchois 45g

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Curry de noix de cajou 100g

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Filets de maquereau de almadraba à l'huile d'olive 120g

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Fromage bleu crémeux doux 120g

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Fromage de brebis affiné à la truffe 200g

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Fromage de chèvre affiné type serviette 210g

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Noix de cajou à la truffe 100g

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Olives Campo Real

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Pain Liébana 80g

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