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Doña Tomasa

Vins, charcuterie, conserves et bien d'autres produits du territoire national

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Vins, charcuterie, conserves et bien d'autres produits du territoire national

Les conserves Doña Tomasa est une entreprise de Santoña, en Cantabrie, fondée par cinq générations de professionnels de la pêche et de la conserve. Leur approche de respect des processus originaux et traditionnels se reflète dans leur spécialisation dans les anchois. Leur passion pour la gastronomie les a poussés à rechercher les meilleurs produits dans toute l'Espagne pour les offrir à leurs clients.
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Anchois de la Costera «Doña Tomasa» (12 gros filets) 100g
Anchois de Côte au Vinaigre (10 grands filets) 120g
Anchois de Costera Octavillo (8 filets moyens) 50g
"Pago de Los Capellanes" Roble 2024 75cl
Anchois de Costera Cuarto Club (14 filets moyens) 85g
"Doña Tomasa" Brut 75cl
"Eizaga" Demi-Sec Alba 2023 75cl
"Arenisca" 2023 75cl
"Cantayano" 2025 Verdejo 75cl
"Dominio del Pidio" 2021 75cl
"Eizaga" Tinto Reserva 2016 75cl
"Lirondo" 2025 Verdejo 75cl
"O Luar Do Sil" D.O. Valdeorras 2025 75cl
"Pago de Carraovejas" 2022 75cl
"Pago de Los Capellanes" Crianza 2022 75cl
"Torno" Crianza 2020 D.O Rioja 75cl
"Tussio" Blanc 75cl
Ail confit 112g
Amandes au caramel et sel 130g
Amandes au sel et au vinaigre 100g
Amandes grillées au sel 100g
Anchois de Costera au Beurre (10/12 grands filets) 115g
Anchois de Costera au beurre fumé (12 grands filets) 80g
Anchois de Costera Doña Tomasa (5 filets en papillon) 120g
Anchois de Costera du Cantabrique Fumés (12 grands filets) 90g
Anchois de Costera Pandereta (grands filets) 220g
Anchois de Costera Pandereta (gros filets) 125g
Anchois Mariposa en Vinaigre 700g
Anchois Sélection Printemps (12/14 gros filets) 80g
AOVE Castillo de Canena Esp. Anchoas 250 ml
AOVE Épicé 250ml
AOVE La Supertemprana de Doña Tomasa 500ml
AOVE Truffe Blanche 250ml
Assortiment de Lomo et Paleta 100% Ibérique de Bellota 100g
Aster l'Epine 2021 75cl
Beurre Artisan 250g
Beurre Fumé 250g
Blanc 'Habla del Mar' 75cl
Bloc de Foie avec Marmelade de Figues 60g
Bloc de Foie gras au Pedro Ximénez 60g
Bocal de Thon du Nord en Marinade Traditionnelle 240g
Bocartes fumés 70g
Bonito du Nord à l'Huile d'Olive 110g
Boudin Noir de Riz 300g
Café de la Finca Santa Cecilia 250g
Calmars farcis à l'huile d'olive (6/8 pièces)
Castro Candaz 75cl
Cecina Sélection Premium 80g
Champagne Veuve Clicquot 75cl
Chips de pommes de terre coupe spéciale fine 150g
Chistorra Gourmet environ 340g.
Chorizo Vela Ibérique pièce 250g
Cocochas de merluza à l'huile d'ail "Picantonas" 135g
Confiture "Pimento del Piquillo Grillé" 235g

Qui sommes-nous ?




? Conservas Doña Tomasa est née à Santoña - Cantabrie, avec l'expérience et les conseils de cinq générations de poissonniers et de conserveurs professionnels, où sa plus grande valeur était, et sera, de respecter et de prendre soin des processus originaux et traditionnels Nous sommes des experts en anchois, et nous avons commencé notre projet avec eux. Le désir de connaître et d'apprendre la gastronomie nous a fait voyager à travers l'Espagne à la recherche des meilleurs produits et de les apporter à nos clients.