Aceto Cápsula Oro 25cl. Aceto Balsámico del Duca. 12un.

de Delicat Gourmet

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Este vinagre balsámico de Modena PGI Gold Capsule se envejece en barriles de roble y se obtiene procesando materias primas cuidadosamente seleccionadas. Las sutiles notas afrutadas y el buen equilibrio agridulce lo hacen versátil y siempre apreciado.

Es excelente para ensaladas, verduras hervidas o a la brasa y para preparar deliciosas tortillas.

Delicat Gourmet
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Este Aceto Balsámico es excelente para ensaladas, verduras hervidas o a la brasa y para preparar deliciosas tortillas. Tiene un agradable y delicado olor, y de sabor un fino equilibrio entre dulzor y acidez.Información de la empresa:Los orígenes del Aceto Balsámico del Duca se remontan a 1891, cuando Adriano Grosoli es propietario de una tienda delicatesen dónde vendían productos elaborados por ellos mismos como salami, salsas, carnes, Parmigiano Regiano, Lambrusco y Vinagre Balsámico.

Es a partir del año 1974 que el nieto de Adriano, actual propietario de la compañía, decide dedicar toda su energía exclusivamente a la producción de Vinagre Balsámico de Módena. Desde 1980, sus hijas, Mariangela y Alessandra fueron nombradas directoras de la compañía. El nombre Aceto Balsámico del Duca fue elegido por Adriano Grosoli para relacionar su producto con el prestigioso Duque Francesco I D’Este, el cual fue uno de los más famosos elaboradores y amantes del Vinagre Balsámico de Módena. El retrato, pintado por Velázquez, se encuentra en la Galería Estense de Módena.

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