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Algamar, pioneros en algas desde 1996, presenta algas autóctonas deshidratadas como método tradicional de conservación.
Estas se mantienen en perfecto estado durante años, son fáciles de transportar y almacenar a temperatura ambiente.
Además, se secan a baja temperatura para preservar su valor nutricional.
Su compromiso ecológico y calidad las convierten en referentes en algas atlánticas.
El alga Dulse Molida es una de las maneras más fáciles de aplicar todo el sabor y propiedades del mar a tu platos y recetas, con este innovador sazonador encontrarás la forma mas fácil de probar un sabor nuevo en tus platos.
Tamaño: 70g
Algas en polvo para uso instantáneo. Fácil, nutritivo y sabroso. Sin sal añadida.
De color rojizo, da vistosidad y color a las ensaladas y platos rápidos, incluso sin remojo previo. Es una de las más indicadas para degustar en sopas, por su delicado sabor y aroma. Ya conocida por los antiguos celtas, abundante y muy reconocida del Atlántico Norte. Existen pruebas de su consumo desde el siglo XII en Islandia, donde se consumía principalmente cuando escaseaban otros alimentos y se sigue consumiendo en preparaciones tradicionales.
En este apartado vamos a explicaros porque el Alga Dulse Molida (Palmaria palmata) tiene múltiples posibilidades en nuestra cocina y como introducirlo, fácil y sencillo.
Desde Algas de Galicia te daremos toda la información y claves que necesitas para empezar a preparar y consumir este producto, porque somos pioneros en algas.
Así como la mejor relación calidad-precio de mercado en algas.
