ALGA KOMBU MOLIDA - BIO - Uso instantáneo

ALGA KOMBU MOLIDA - BIO - Uso instantáneo

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Sobre Algas de Galicia

Especializados en la recolección, secado y elaboración de algas marinas para uso alimentario, con certificado ecológico. (Pontevedra)

Algamar, pioneros en algas desde 1996, presenta algas autóctonas deshidratadas como método tradicional de conservación.

Estas se mantienen en perfecto estado durante años, son fáciles de transportar y almacenar a temperatura ambiente.

Además, se secan a baja temperatura para preservar su valor nutricional.

Su compromiso ecológico y calidad las convierten en referentes en algas atlánticas.

Más información

El alga Kombu Molida es una de las maneras más fáciles de aplicar todo el sabor y propiedades del mar a tu platos y recetas, con este innovador sazonador encontrarás la forma mas fácil de probar un sabor nuevo en tus platos.

Tamaño: 70 g

Algas en polvo para uso instantáneo. Fácil, nutritivo y sabroso. Sin sal añadida.

El Alga Kombu es rica en ácido algínico, de consistencia carnosa, se usa en la cocina para dar sabor o como una verdura más. Su ácido glutámico reblandece las legumbres. Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente calcio y magnesio.

¿Cómo la podemos consumir?

  • El alga kombu molida se espolvorea media cucharadita (2g) sobre el plato de arroz, patatas, pasta, ensalada, sopa, verduras, cuscús, potajes, guisos, pisto, etc.
  • Como condimento, puede sustituir a la sal.

¿Por que consumir el Alga Kombu Molida?

En este apartado vamos a explicaros porque el Alga Kombu Molida tiene múltiples posibilidades en nuestra cocina y como introducirlo, fácil y sencillo.

Desde Algas de Galicia te daremos toda la información y claves que necesitas para empezar a preparar y consumir este producto, porque somos pioneros en algas.

Así como la mejor relación calidad-precio de mercado en algas.

Por su sabor y olor

  • Sabor intenso a mar, y un toque ahumado.
  • Umami(Contiene ácido glutámico que potencia el sabor de los ingredientes del plato).

Sus propiedades para la salud

  • El alga Kombu es una verdura de mar con unas propiedades macrobióticas muy apropiadas para el ser humano.
  • Antinflamatoria y antioxidante. Así como ayudando a prevenir problemas como el estreñimiento.
  • Ayuda a nuestro sistema digestivo.
  • Entre sus nutrientes destaca su contenido en proteínas. Así como el aporte de diferentes minerales: yodo, magnesio, potasio, hierro y calcio de origen vegetal, especialmente útil en dietas veganas y vegetarianas.
  • Reduce el ácido úrico en el organismo y previene problemas asociados.

Como se utiliza en la cocina

  • Para sazonar: servir y listo, fácil y sencillo. Se puede utilizar como sustituto de la sal.

Formatos que te recomendamos

  • En este enlace encontrarás los diferentes sazonadores de ALGAS:
  • Wakame Molida: Pulsa aquí.
  • Espagueti de mar Molida: Pulsa aquí.
  • Instant Molida: Pulsa aquí.

En Algas de Galicia queremos ayudarte y asesorarte sobre el mundo de las algas, en esta web encontrarás toda la información, propiedades y características de esta "verdura de mar". No te quedes con la duda y consúltanos: recetas, características, formatos, etc. y te ayudaremos a resolverla.

E-mail: CONTACTO

Whatsapp: 653065631 - 600257519

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