Aloumiña Ovella Negra Russian Imperial Stout 33cl

En todas las familias hay una oveja negra, y aquí tenemos esta Russian Imperial Stout con café Cerrado de Brasil y lúpulos Hallertau Magnum y Northern Brewer. 

• Visualmente, se presenta con un color negro intenso y opaco, coronado por una espuma marrón oscura y persistente.
• Al acercarla a la nariz, se despliega un deslumbrante abanico de aromas complejos y profundos. Notas de malta tostada, cacao, café, regaliz y frutos secos danzan en armonía, mientras que matices de licor, vainilla y roble aportan una dimensión adicional.
• Al probarla, la Russian Imperial Stout deleita el paladar con una experiencia rica y poderosa. Sabores intensos de chocolate negro, café tostado y caramelo se mezclan con toques ahumados y licorosos, brindando una complejidad extraordinaria.
• Su cuerpo denso y sedoso llena la boca, dejando un rastro cálido y reconfortante. Con su final duradero y ligeramente amargo, esta cerveza se destaca como una auténtica joya entre las cervezas oscuras.
• Marida bien con carne asadao, estofados, chocolate y postres de chocolate o cacau, y quesos fuertes (queso azul, el cheddar añejo o el gouda ahumado encuentran una buena pareja con esta Russian Imperial Stout, ya que sus sabores se complementan).

Informaciones Técnicas:

• ABV (Graduación alcohólica): muy elevado: 10,3%
• IBU (Unidad Internacional de Amargor) alto 63

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