Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
La alubia Carilla, o alubia ojo negro, es una legumbre pequeña y sabrosa, ideal para recetas tradicionales. Rica en proteínas y muy consumida en Extremadura.
Laalubia Carilla, también conocida como fréjol castilla, blackeye bean, alubia ojo negro, fesolet, alubia de ojo de liebre, alubia ojo de perdiz, chíchares, muñecos con chaleco, frujuelo o frigüelo, es una legumbre muy apreciada en la gastronomía tradicional, especialmente en Extremadura, donde tiene un alto consumo.
Se trata de una alubia de pequeño tamaño, de color blanco oscuro o beige, y con una característica mancha negra en su grano que le da su singularidad y su nombre popular. A pesar de su tamaño reducido, laalubia Carillaaporta un gran sabor y textura suave a los platos, siendo ideal para guisos, potajes y recetas tradicionales que buscan resaltar los sabores auténticos de la cocina mediterránea.
Además de su versatilidad en la cocina, laalubia Carilladestaca por sus beneficios nutricionales, ya que es rica en proteínas vegetales, fibra, hidratos de carbono y minerales, lo que la convierte en un alimento saludable y esencial para una dieta equilibrada.
Origen: España
