Conserva de Mejillones en Escabeche

Conserva de Mejillones en Escabeche

de No hay Gourmets

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Mejillones cocidos, fritos en aceite de oliva y maridados con escabeche. Seleccionados uno a uno para garantizar el mismo calibre y empacados a mano. Conoce más sobre esta enorme conserva deslizándote a las secciones inferiores.

Recuerda que con la compra de cada lata de este producto contribuyes a retirar 100g de plástico del mar Mediterráneo y sus costas.

No hay Gourmets

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En esas grandes plantaciones marinas que son las bateas gallegas se cultivan mejillones de altísima calidad. Cuando las cuerdas que penden de la madera están bien cargadas de piezas con el tamaño adecuado, se recolectan estos moluscos. Concretamente los que rellenan esta lata proceden de la ría de Arosa, una de las zonas históricas y más reconocidas de recogida de este animal.

Tipo de producto Molusco
Subtipo de producto Mejillón
Nombre científico Mytulis Galloprovinciales
Denominación Mejillones fritos en escabeche (4/6 OL120)
Peso neto 115g
Peso escurrido 68,4g
Número de piezas 6/8
Origen Rías Gallegas
Ingredientes Mejillón (67,8%), Escabeche (32,3%) [Aceite de oliva (69,1%), Vinagre (25%), Pimentón dulce (2,5%), Ajo (2,5%), Pimentón ahumado (0,7%), Clavo (0,1%), Pimienta (0,1%), Laurel (<0,1%)]
Alérgenos Contiene molusco (mejillones) y sulfitos (vinagre)
Vida útil 4 años a partir de la fecha de fabricación
Valores nutricionales 100g peso neto
Valor energético 1048/252 kJ/kcal
Grasas totales 17,4g de las cuáles 9,5g son saturadas
Hidratos de carbono 7,5g de los cuáles <0,5g son azúcares
Proteínas 16,3g
Sal 1,1g
Conservación Conservar en lugar seco y fresco (<35ºC). Una vez abierto el envase, conservar en el frigorífico. Se recomienda consumir en las siguientes 24hrs.
Consumo preferente Ver en la lata
Nº de Lote Ver en la lata
Fabricante ES 12.19314/PO CE

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