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Mejillones cocidos, fritos en aceite de oliva y maridados con escabeche. Seleccionados uno a uno para garantizar el mismo calibre y empacados a mano. Conoce más sobre esta enorme conserva deslizándote a las secciones inferiores.
Recuerda que con la compra de cada lata de este producto contribuyes a retirar 100g de plástico del mar Mediterráneo y sus costas.
En esas grandes plantaciones marinas que son las bateas gallegas se cultivan mejillones de altísima calidad. Cuando las cuerdas que penden de la madera están bien cargadas de piezas con el tamaño adecuado, se recolectan estos moluscos. Concretamente los que rellenan esta lata proceden de la ría de Arosa, una de las zonas históricas y más reconocidas de recogida de este animal.
| Tipo de producto | Molusco |
|---|---|
| Subtipo de producto | Mejillón |
| Nombre científico | Mytulis Galloprovinciales |
| Denominación | Mejillones fritos en escabeche (4/6 OL120) |
| Peso neto | 115g |
| Peso escurrido | 68,4g |
| Número de piezas | 6/8 |
| Origen | Rías Gallegas |
| Ingredientes | Mejillón (67,8%), Escabeche (32,3%) [Aceite de oliva (69,1%), Vinagre (25%), Pimentón dulce (2,5%), Ajo (2,5%), Pimentón ahumado (0,7%), Clavo (0,1%), Pimienta (0,1%), Laurel (<0,1%)] |
| Alérgenos | Contiene molusco (mejillones) y sulfitos (vinagre) |
| Vida útil | 4 años a partir de la fecha de fabricación |
| Valores nutricionales | 100g peso neto |
| Valor energético | 1048/252 kJ/kcal |
| Grasas totales | 17,4g de las cuáles 9,5g son saturadas |
| Hidratos de carbono | 7,5g de los cuáles <0,5g son azúcares |
| Proteínas | 16,3g |
| Sal | 1,1g |
| Conservación | Conservar en lugar seco y fresco (<35ºC). Una vez abierto el envase, conservar en el frigorífico. Se recomienda consumir en las siguientes 24hrs. |
| Consumo preferente | Ver en la lata |
| Nº de Lote | Ver en la lata |
| Fabricante | ES 12.19314/PO CE |
