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Jugosa conserva gourmet de ventresca de atún rojo de almadraba, empacada a mano y cubierta en aceite de oliva. Conoce más acerca de esta deliciosa y delicada conserva deslizándote hacia las secciones inferiores.
Recuerda que con la compra de cada lata de este producto contribuyes a retirar 100g de plástico del mar Mediterráneo y sus costas.
El atún rojo de almadraba es un pescado muy valorado a nivel gastronómico. Capturado en la zona del Estrecho de Gibraltar con una de las técnicas más antiguas y menos invasivas, la almadraba, algunos ejemplares pueden llegar a pesar hasta 300 kilos y, al igual que ocurre con el cerdo, casi todas y cada una de sus partes se pueden utilizar con fines culinarios. En este caso, la ventresca se ubica en la parte inferior del pez, próxima a la cabeza, y se caracteriza por su alto contenido graso, lo que la convierte en una de las porciones más jugosas y apreciadas del atún.
| Tipo de producto | Pescado azul |
|---|---|
| Subtipo de producto | Atún Rojo |
| Nombre científico | Thunnus thynnus |
| Peso neto | 120g |
| Peso escurrido | 85g |
| Origen | Cádiz, España |
| Ingredientes | Ventresca de atún rojo, aceite de oliva y sal. |
| Alérgenos | Contiene pescado (Atún). Puede contener trazas de moluscos y/o de crustáceos. |
| Vida útil | 5 años desde su esterilización. Una vez abierto mantener el producto entre 0 y 4ºC hasta 5 días. |
Jugosa conserva gourmet de ventresca de atún rojo de almadraba, empacada a mano y cubierta en aceite de oliva. Conoce más acerca de esta deliciosa y delicada conserva deslizándote hacia las secciones inferiores.
Recuerda que con la compra de cada lata de este producto contribuyes a retirar 100g de plástico del mar Mediterráneo y sus costas.
El atún rojo de almadraba es un pescado muy valorado a nivel gastronómico. Capturado en la zona del Estrecho de Gibraltar con una de las técnicas más antiguas y menos invasivas, la almadraba, algunos ejemplares pueden llegar a pesar hasta 300 kilos y, al igual que ocurre con el cerdo, casi todas y cada una de sus partes se pueden utilizar con fines culinarios. En este caso, la ventresca se ubica en la parte inferior del pez, próxima a la cabeza, y se caracteriza por su alto contenido graso, lo que la convierte en una de las porciones más jugosas y apreciadas del atún.
| Tipo de producto | Pescado azul |
|---|---|
| Subtipo de producto | Atún Rojo |
| Nombre científico | Thunnus thynnus |
| Peso neto | 120g |
| Peso escurrido | 85g |
| Origen | Cádiz, España |
| Ingredientes | Ventresca de atún rojo, aceite de oliva y sal. |
| Alérgenos | Contiene pescado (Atún). Puede contener trazas de moluscos y/o de crustáceos. |
| Vida útil | 5 años desde su esterilización. Una vez abierto mantener el producto entre 0 y 4ºC hasta 5 días. |
