Wee Heavy elaborada con la más deliciosa miel de los montes de Toledo. Con 4 tipos de malta y miel:

• Color marrón-burdeos oscuro, espuma consistente de color beige.
• Muy aromática, con toques de miel y caramelo junto con frutales de la fermentación.
• Cuerpo medio y paso fácil, es compleja en gusto, combinando el carácter amargo de la malta torrefacta y el lúpulo con los dulces de la miel, apareciendo muy sutilmente un recuerdo a café y chocolate.
• Marida bien con cordero asado, carne de jabalí, ossobuco, foie gras.

Informaciones Técnicas:

• ABV (Graduación alcohólica) elevado: 7,2%
• IBU (Unidad Internacional de Amargor) amargor bajo 20

*Comprar cerveza artesana Domus Summa Scotch Honey Ale en botella 33cl conBeer Sapiens.