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La hamburguesa de pollo es un producto alimenticio que se elabora a partir de carne de pollo picada y La mezcla se moldea en forma de hamburguesa y puede ser cocinada a la parrilla, a la plancha, al horno o frita en una sartén. Las hamburguesas de pollo son una alternativa más saludable a las hamburguesas de carne roja, ya que la carne de pollo es más magra y contiene menos grasas saturadas. Son un producto muy versátil que se puede servir en pan de hamburguesa junto con lechuga, tomate, queso y salsas, o bien como parte de una ensalada, un plato de pasta o un guiso. Las hamburguesas de pollo son una opción popular en muchos restaurantes de comida rápida y en establecimientos de comida casual en todo el mundo.