Langostino mediano G (40-55 piezas/kg)

Langostino mediano G (40-55 piezas/kg)

de Mariscos La Mar de Rico

Tienda temporalmente cerrada

Los langostinos tigre son uno de los tesoros gastronómicos más renombrados de la costa atlántica andaluza, ya que su cría, se realiza principalmente en la desembocadura del río Guadalquivir, entre las provincias de Huelva y Cádiz.

Mariscos La Mar de Rico

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Nombre científico: Melicertus kerathurus. Zona de captura: FAO 27.IXa (Huelva).

Estado: Fresco (del día).

Arte de pesca: Trasmallo.

Definición: Es un crustáceo caracterizado por sus franjas atravesadas lateralmente de un color verdoso- amarronado, y por tener un exquisito sabor.

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