Lecha o Pez Limón Lecha o Pez Limón-detalle
Lecha o Pez Limón

Lecha o Pez Limón

de Sampera

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Lecha o Pez Limón 1-3 kg/u.

(25,90€/kg.)

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Sampera

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A pesar de que la Serviola no es uno de los peces más conocidos por la cocina convencional, es utilizada con frecuencia para ceviche, para cocción y en las cocinas japonesas para servir en crudo. Su textura es muy suave al paladar y al ser un pescado azul, contiene unas características nutricionales muy ricas en Omega 3.

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