El maíz morado Intertropico es una variedad de maíz originaria de Perú con propiedades nutricionales y medicinales.

Es conocido por su alto contenido de antioxidantes, especialmente antocianinas, que le dan su característico color morado.

Se utiliza en la gastronomía peruana para preparar bebidas como la chicha morada y postres como la mazamorra morada.

Además, se ha demostrado que el consumo de maíz morado Intertropico ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, reducir la presión arterial y mejorar la circulación sanguínea.

Este producto se puede encontrar en presentaciones de 500 gramos en forma de granos, harina o deshidratados.

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