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La pimienta negra en grano es una especia ampliamente utilizada en la cocina mundial, obtenida de las bayas maduras y secas del arbusto Piper nigrum. Originaria de la India y otras regiones del sudeste asiático, la pimienta negra ha sido apreciada durante siglos tanto por su sabor distintivo como por sus posibles beneficios para la salud. Las bayas de pimienta negra se cosechan cuando están maduras y se dejan secar al sol hasta que adquieren su característico color oscuro y su aroma picante.

La pimienta negra en grano es conocida por su sabor fuerte y picante, con notas terrosas y cálidas que añaden profundidad a una variedad de platos. Se utiliza en la cocina para sazonar carnes, aves, pescados, sopas, salsas y guisos, así como en marinadas y adobos. Además de su uso culinario, la pimienta negra se ha utilizado tradicionalmente en la medicina ayurvédica y la medicina tradicional china por sus posibles propiedades estimulantes, digestivas y antioxidantes.

Ingredientes: Pimienta Negra Grano.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos, apio, mostaza y sésamo.