Plancha fresca de trucha de Landres criada en agua dulce

Nuestra piscifactoría de truchas se encuentra en Normandía (Acquigny). Este lugar tiene la particularidad de estar situado en una isla, donde el agua circula abundantemente por gravedad entre dos brazos del Eure. Gracias a esta fuerte renovación del agua de calidad y a nuestro equipo, nuestras truchas se encuentran en un entorno virtuoso.

Le proponemos estas truchas de agua dulce con la etiqueta "La Truite de Landres", que garantiza el origen normando de estas truchas y la conservación de los métodos de cría y pesca artesanales con respecto al bienestar animal.

Nuestras truchas son alimentadas a mano con una dieta específica, procedente de la pesca sostenible basada principalmente en peces del Pacífico, sin transgénicos* y sin antibióticos para garantizarle productos de calidad.

* Umbral analítico inferior o igual al 0,9% según la normativa vigente.