INGREDIENTES Texturizado de proteína vegetal * (guisante y faba), leche de coco en polvo,* curry en polvo *, almidón de mandioca, cebolla seca*, sal, levadura nutricional *, almidón de maíz*, Inulina de agave (por Oligofructina TM)*, Romero en polvo*, Perejil en polvo* y Pimienta negra* (*) procedentes de la agricultura ecológica.
INDICACIONES El Pollo al Curry a base de proteína Vegetal Texturizada (PVT) de Energy Feelings es una sencilla formulación de vegetales deshidratados (texturizado y en polvo) que, tras hidratar y mezclar, se consigue un sustitutivo de la carne con su sabor y textura idóneas para disfrutar de una comida extremadamente saludable, de una forma rápida y fácil.
VALOR NUTRIONAL POR 100G Valor energetico........... 1781 KJ / 426 Kcal Grasas........................ 17 g de las cuales saturadas 14 g Hidratos de carbono..... 34 g de los cuales azucares 6 g Fibra alimentaria......... 9 g Proteinas................... 30 g Sal........................... 1 g
ALÉRGENOS No contiene alérgenos.
MODO DE EMPLEO 1. Hervir 500 ml de agua. 2. Añadir todo el contenido del doypack Pollo al Curry, remover y tapar. 3. Apagar el fuego y dejar reposar 10 min. 4. Cocinar sin tapa a potencia alta. 5. Cuando hierva bajar a potencia media y cocinar 13 min o hasta que el texturizado tenga la consistencia deseada.
Se obtienen 2-3 raciones. Una vez preparado aguanta en nevera hasta 5 días y en congelador hasta 3 meses. El preparado absorbe 3 veces su volumen, por lo que 165 g (dos raciones) de Pollo al curry se convierten en 495 g de tiras de no carne vegana una vez hidratado.
CONSERVACIÓN Almacenar en un lugar fresco (Preferentemente 5-15ºC), protegido de la luz directa. En condiciones secas (Preferentemente R.H 55-60%) y limpias. Una vez abierto el empaque, cerrar herméticamente y almacenar nuevamente en las condiciones descritas para evitar la exposición a humedad del ambiente, la adhesión de olores y la contaminación microbiana.
PRESENTACIÓN Doypack de 120g (equivalente a una docena de huevos (12)).