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Queso semicurado de cabra al aceite de oliva Caprino de Candeleda, elaborado artesanalmente. Alvarea Cabrero – Valle de Gredos.
Queso de curación media, elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sometida a pasteurización. Receta y técnica ancestral del Valle del Tiétar y La Vera
Presenta una textura mantecosa, compacta y cerrada, pasta blanca de granulosidad fina. Ligeros matices a mantequilla y leche de cabra. Exento de conservantes, aromas y colorantes.
Consejos de uso:
Abrir de su envase y mantener a temperatura ambiente al menos media hora antes de consumir, de tal forma que se puedan apreciar todas sus propiedades. Todo el producto es comestible, incluida la corteza.
Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, cuajo, sal, pimentón.
Sin Gluten. Contiene alérgenos: Lactosa.
Caprino de Candeleda - Alvarea Cabrero - Valle de Gredos
Peso aproximado: 800 gramos.
