Color:
Brillante y cristalino de intensidad alta, color purpura con ribete
azulado.
Nariz:
Elegante y complejo con notas de tabaco y madera. Recuerdos de
mora, ciruelas en licor y endrinas. Retronasal potente con notas
lácteas.
Gusto:
Ataque intenso desarrollando un gran volumen en boca. Es un vino
fresco y elegante. Muy largo.
Maridaje:
Quesos curados y semicurados. En cuanto a carnes, va perfecto con
carnes rojas, asados y caza mayor.