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Elegimos vinos blancos Parellada, con intensas notas florales y frutales, criados en nuestras soleras acéticas.

Elegante color amarillo con ligeros toques dorados. En nariz destacan los aromas varietales (flores silvestres), es rico en frutas (membrillo, mermelada de ciruela, manzana "Reineta") y tiene matices tostados por el proceso de envejecimiento. Generoso y persistente en el paladar, untuoso, acidez equilibrada y buen post-gusto.
Aliño ideal de ensaladas, vinagretas y marinajes, como también para cocinar pescado y marisco.