VINO TINTO ENCOMIENDA DE LA VEGA D.O. TORO (Caja 6 botellas)

De cepas de Tinta de Toro de al menos 20 años, ha permanecido en barricas de roble francés y americano durante seis meses para conseguir una mayor longevidad sin perder frescor y alegría.

Vista: Rojo granate muy cubierto con un juvenil ribete púrpura limpio. Intensidad media media-alta.

Boca: En boca es seco, con acidez adecuada, buena constitución, sabroso, con leve aspereza (se nota la tanicidad de la barrica y la de la fruta), que debe mejorar en botella y un final algo secante por la acción de la madera pero frutal y especiado. Buena persistencia.

Nariz: Notas de frutas negras y rojas casi confitadas, tonos de coco, especias y leves balsámicos y empireumáticos (tostados).

Tiempo de crianza: 6 Meses

Tipo de barrica: Francés; Americano