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Viande, poisson et fruits de mer Premium (Madrid).

Veau

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Aileron de veau farci 2 kg environ

46,81 €

Boeuf national de 1 pièce d'environ 800 g.

15,37 €

Carpaccio de lomo de vaca madurado aproximadamente 100 gramos.

13,70 €

Churrasco de côte de bœuf grillée, environ 600 g.

14,22 €

Côte de bœuf de vache galicienne 800 g.

51,76 €

Côte de bœuf de veau rosé environ 600 g.

18,55 €

Côte de bœuf vieilli de vache environ 800 g.

43,67 €

Côtelette de veau blanc (environ 300 g)

11,99 €

Entrecôte Angus Maturé 450 gr.

25,69 €

Entrecôte de boeuf basse 300 gr environ.

12,65 €

Entrecôte de boeuf vieilli +35 jours environ 400 g.

14,13 €

Entrecôte de bœuf, environ 350 g

21,31 €

Entrecôte de vache maturée Simmental 400 gr.

26,55 €

Entrecôte de veau blanc d'environ 200g.

11,42 €

Entrecôte de veau portionné d'environ 250 g.

10,28 €

Escalope de veau (8 tranches) environ 800 g.

24,10 €

Filet de bœuf Angus portionné 250 gr.

25,69 €

Filet de bœuf maturé 2 X 200 gr environ.

35,97 €

Filet de boeuf Premium 1/2 pièce 2,5 kg

155,28 €

Filet de boeuf premium 4,5 kg

259,76 €

Filet de boeuf Premium portionné 250 gr.

25,69 €

Filet de couverture de veau blanc 600 gr

23,50 €

Filet de veau 3 kg

167,16 €

Filet de veau blanc de croupe d'environ 600 g.

22,88 €

Filet de veau portionné 2 x 180 gr. environ.

38,54 €

Filet de veau rose 600g environ (coupé fin)

19,17 €

Filets d'aiguillette de veau d'environ 600g.

15,74 €

Gîte de veau sans os 1 kg

20,93 €

Jarret de veau blanc désossé 1 kg

26,98 €

Joue de boeuf 4 unités Plateau 2 kg environ.

54,62 €

Lingot Tataki de boeuf maturé environ 350 g.

21,69 €

Médaillon de filet de bœuf COUPE STEAK TARTARE 200 g

21,41 €

Mini burger de Wagyu (8 unités) 350 g environ.

12,94 €

Morceaux de veau haché 1 kg

13,99 €

Morceaux de veau haché 1kg.

13,99 €

Osso buco de veau 4 unités Plateau 1,25 kg environ.

29,73 €

Osso buco de veau portionné environ 600 g.

10,52 €

Portions de jarret de veau blanc 4 pièces Plateau d'environ 1kg.

22,98 €

Queue de veau blanc portionnée environ 750 g.

17,51 €

Queue de veau en portions 1 kg

23,98 €

Ragout de boeuf environ 500 g.

10,47 €

Rond de veau blanc 1,4 kg

52,43 €

Rôti de veau 2,5 - 3 kg

72,56 €

Steaks de faux-filet de boeuf 750 gr environ

18,24 €

Steaks de hanche 500 g environ.

15,70 €

Tapilla Vaca Sélection en tranches d'environ 600g.

21,72 €

Tranches de foie de veau 1 kg environ.

15,00 €

Vide Veau 2,5 kg

58,23 €

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