Lomo iberico fileteado

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Sobre Ibéricos Izquierdo

Ibéricos Izquierdo, mimamos cada detalle desde el origen. (Salamanca)

Con más de 30 años de experiencia, Ibéricos Izquierdo ofrece productos de alta calidad elaborados con carne de cerdos ibéricos criados en Salamanca.

Controlando todo el proceso de producción, desde la cría de los animales hasta la elaboración de los embutidos, garantizan un sabor excepcional.

Con una amplia variedad de productos, cada bocado es una delicia única y exquisita al paladar.

Alérgenos y características

Sin gluten

Esta información está obtenida de forma automática y puede no ser 100% verídica. Si tienes alguna duda, contáctanos.

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El lomo ibérico fileteado es un producto gourmet muy apreciado en la gastronomía española.

Se obtiene de la parte más magra y jugosa del cerdo ibérico, criado en la Dehesa de la Península Ibérica.

El lomo se sala, cura y se deja madurar durante un largo periodo de tiempo, lo que le otorga un sabor intenso y una textura suave y delicada.

Suele ser cortado en finas lonchas y se sirve como aperitivo o como parte de tablas de embutidos.

Es un manjar exquisito que se disfruta mejor acompañado de un buen vino tinto y pan crujiente.

* Este texto ha sido generado automáticamente

Es cada una de las dos piezas magras de carne del cerdo que están junto a la columna vertebral y bajo las costillas. Tiene forma cilíndrica, de ahí que comúnmente se le llame cinta de lomo. Formato : Fileteado. Peso aproximado: 400gr.

Más información

El lomo ibérico fileteado es un producto gourmet muy apreciado en la gastronomía española.

Se obtiene de la parte más magra y jugosa del cerdo ibérico, criado en la Dehesa de la Península Ibérica.

El lomo se sala, cura y se deja madurar durante un largo periodo de tiempo, lo que le otorga un sabor intenso y una textura suave y delicada.

Suele ser cortado en finas lonchas y se sirve como aperitivo o como parte de tablas de embutidos.

Es un manjar exquisito que se disfruta mejor acompañado de un buen vino tinto y pan crujiente.

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Es cada una de las dos piezas magras de carne del cerdo que están junto a la columna vertebral y bajo las costillas. Tiene forma cilíndrica, de ahí que comúnmente se le llame cinta de lomo. Formato : Fileteado. Peso aproximado: 400gr.

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