Saborear una tradicional y exquisita comida sin casi tener que entrar en la cocina, lista en cinco minutos, con toda la auténtica esencia de las recetas de cuchara casera, es la tentadora propuesta de “Degustar” en esta ocasión, en el que vamos abriendo boca con unos crackers de aceite de oliva y sal de mar untados combinados con una suave mousse de foie gras de pato a la pimienta verde, dando paso a una suculenta receta de judiones de La Granja con almejas y todo ello maridado con un excelente albariño como el Contrapunto.