Cochinita Pibil

de Degustam

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La cochinita pibil es una receta típica de la gastronomía yucateca, y sin duda alguna, uno de los platos estrella en todo tipo de celebraciones, no sólo por el tiempo y dedicación que requiere su preparación también por la verdadera exquisitez que representa. En “Gourmet Passion” lo saben muy bien por eso, seleccionan los mejores ingredientes y nos lo ofrecen ya preparado, para poder degustarlo en tan sólo 90 segundos y sin tener que añadir nada de nuestra nevera, convirtiéndose en la mejor manera de disfrutar de la auténtica cocina mejicana.

Degustam
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Este exquisito guiso tradicional mejicano se elabora con magro de cerdo deshebrado y achiote, una especia típica mexicana de color rojo intenso, utilizando como base a una receta milenaria ya usada por los mayas, el resultado es un sabor intenso y muy característico, con una gran versatilidad culinaria. *  3er Premio a la Idea Innovadora 2014.

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