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Denominación de Origen
D.O. Alicante
Tipo de uva
Monastrell
Maduración
16 meses
Tipo
Tinto
Bodega
Enrique Mendoza
El color es rojo picota con destellos granates y de capa medio alta.
En fase olfativa los recuerdos a hierbas mediterráneas nos inundan: romero, lavanda, tomillo, esparto, pino pequeño y muchos balsámicos que aportan frescura. También destaca su gran mineralizad y profundidad, el paso por barrica dota a este vino de notas ahumadas y tabaco.
En boca es grande y potente pero sin dejar de ser elegante. Los suelos de caliche le infunden grandes taninos dulces y grasos.