Espárragos rellenos de bogavante, o lo que también podríamos considerar un plato que reune lo mejor del mar y de la tierra, una soberbia combinación, que sin duda es capaz de encandilar al más gourmet y exigente de los paladares, si encima los espárragos blancos proceden de Navarra, y el bogavante y la salsa de marisco, se han preparado con todo el mimo y cariño que ponen en todas sus recetas, en conservas “Rosara”, el resultado no puede ser otro que el de un excepcional plato perfecto para todo tipo de ocasiones.

Alérgenos: Contiene Pescado, Crustáceos, Lactosa y Gluten.

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.

Información nutricional: Para 100 g| Valor Energético (kcal) 53 - 222 kJ| Grasas 2.7 g de las cuales grasas saturadas 0.04 g| Hidratos de carbono 4.3 g| Azúcares 1 g| Proteínas 2.6 g| Sal 0.3 g

Recomendaciones: Extraerlos con suma delicadeza y la ayuda de un tenedor, sin pincharlos y calentar en el horno a temperatura media o en una cazuela a fuego medio sin remover., En su presentación se pueden añadir almejas, berberechos, navajas, marisco cocido o almendras tostadas picadas., Para degustarlos cortarlos con un cuchillo de sierra, para no aplastarlos.