En Mon Épicerie Fine de Terroir, viajan para visitar pequeños mercados de agricultores en toda Francia para ofrecerte lo mejor del terruño francés. Aquí encontrarás productos típicos tanto de Normandía como Calvados, como productos típicos de Alsacia como chucrut artesanal. ¿Quieres una tapenade? No es necesario ir al mercado en Provenza, ¡ellos van por ti! Con Mon Epicerie Fine de Terroir, tiene la garantía de encontrar productos típicos, preparados según las recetas tradicionales. Encontrarás:
- Productos de calidad
- El sabor del terruño
- Pequeñas producciones confidenciales
Nunca se olvidan las emociones de los sabores y olores de infancia: el aroma dulce del arroz con leche, el sabor de un mordisco de magdalena o el olor de los vegetales del jardín en la olla... esos recuerdos que a veces nos hacen sentir y pensar "quiero cocinar como antes..."
¡Revive con ellos estos recuerdos abandonados (a la francesa)!
Pasión por los sabores de antaño. Apasionados por las riquezas culinarias de Francia, las habilidades de los pequeños artesanos y el respeto por las tradiciones regionales, ellos van en busca de estos hombres apasionados por su profesión y que no tienen otro objetivo que traerte lo mejor que pueden hacer.
Te traemos con ellos en este Tour de Francia, los sabores de antaño a la francesa.
Productos locales: “Un producto local es un producto característico de un país, una región o una ciudad, ya sea porque solo se encuentra allí por razones climáticas y agrícolas (la trufa de Périgord, sal de Guérande) o tradicional y cultural (pan de jengibre de Alsacia, caramelo de mantequilla salada de Bretaña). Estos productos cumplen con los criterios de autenticidad y tradición. Forman parte del patrimonio gastronómico de un país "(Definición).
" La calidad de la tierra se comunica a las plantas allí ubicadas; forma lo que se conoce como el sabor de la tierra ”. (AF Fourcroy)
Para quien? Mon Epicerie Fine de Terroir, es una tienda de comestibles gourmet, donde, todos aquellos que buscan buenos productos locales franceses, pueden encontrarlos. Si usted es un cocinero o un amante de la gran tradición gastronómica francesa, amante de los auténticos productos locales, Mon Epicerie Fine de Terroir ofrece una selección de auténticos productos regionales franceses.
¿Cómo seleccionan sus productos delicatessen? Viajan por Francia y sus mercados de pequeños agricultores para encontrar productos locales auténticos. Hablan directamente con los productores, visitan las granjas y aprenden cómo se hacen todos los productos. También prueban los productos, garantizando así que todos los productos que ofrecen, sean los mejores productos regionales de terruños franceses y que provengan de pequeñas producciones artesanales.