El orégano molido es una especia aromática y versátil obtenida de las hojas secas de la planta de orégano (Origanum vulgare), una hierba mediterránea muy valorada en la cocina por su sabor distintivo y su aroma penetrante. Al ser molido, el orégano libera sus aceites esenciales, lo que potencia su capacidad para aromatizar y sazonar una amplia variedad de platos.
Esta especia es un ingrediente fundamental en la cocina mediterránea, especialmente en platos italianos, griegos y españoles. Es ideal para añadir a salsas de tomate, pizzas, pastas, ensaladas, carnes asadas y marinadas. El orégano molido se integra fácilmente en las recetas, proporcionando un sabor terroso y ligeramente amargo que realza el perfil de cualquier platillo.
Además de sus usos culinarios, el orégano molido es conocido por sus posibles beneficios para la salud. Se cree que tiene propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias, que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, combatir infecciones y mejorar la salud digestiva. Su uso en infusiones es popular para aliviar problemas digestivos y respiratorios.
Ingredientes: Hojas molidas del Origanum vulgare L.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, apio, mostaza y sésamo.
