Paella vegana de coliflor, verduras, y pimiento rojo

Deliciosa paella vegana de verduras. Si aún no la has probado te sorprenderá esta receta de paella ligera y saludable y con verduras frescas de primera calidad. Un placer para todos los sentidos.

Ingredientes: Coliflor, Calabacín, Pimientón rojo, Boletus, Berenjena, Zanahoria, Samorreta (Cebolla, perejil, ajo, hojilla, aceite oliva), Tomate, Arroz, Agua, Aceite de oliva, Sal, Colorante.,