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La miel natural es un estupendo antibiótico y antiséptico natural que favorece la defensa de nuestro organismo y si además añades un complemento suma sus propiedades.
Las mieles crudas como son Jalea de Luz, mantienen tanto las propiedades de las plantas de donde proceden y de la propia miel, ya que a diferencia de otras mieles la nuestra no es hervida, ni pasteurizada, además es envasada y etiquetada de manera artesanal, directamente del panal a tu hogar 100% pura.
En la antigüedad que eran muy sabios a la miel de carrasca con azafrán las llamaban terapéuticas y le atribuían las propiedades digestivas, antioxidantes, sedante, sistema cardiovascular.
De intenso y persistente sabor dulce, goza de un aroma recio, compacto, asilvestrado que no deja indiferente al consumidor.
A causa de una mayoritaria composición resinosa, carece casi por completo de cristalización, formando una miel densa y aguerrida, maleable al mismo tiempo.
El valioso azafrán posee exquisitas cualidades organolépticas (aroma suave muy agradable, espectacular color rojizo-anaranjado, sabor dulce – amargo tradicional) y nutricionales (rico en vitaminas (C, B6), minerales (magnesio, hierro, potasio) y bajo en purinas), logradas mediante un esmerado proceso de cultivo en parajes idóneos y una selecta elaboración artesanal al modo tradicional.
EXCELENCIAS DE LA MIEL DE CARRASCA CON AZAFRÁN Como todo nuestro abanico de productos melíferos (propóleo, jalea real, polen,..), se trata de una miel natural selecta de carrasca con azafrán recolectada por nuestras abejas, que contiene todos los requisitos para ser un producto natural único
