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Queso de curación media, elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sometida a pasteurización. Receta y técnica ancestral del Valle del Tiétar y La Vera

Presenta una textura mantecosa, compacta y cerrada, pasta blanca de granulosidad fina. Ligeros matices a mantequilla y leche de cabra.

Exento de conservantes, aromas y colorantes.

Consejos de uso:

Abrir de su envase y mantener a temperatura ambiente al menos media hora antes de consumir, de tal forma que se puedan apreciar todas sus propiedades.

Todo el producto es comestible, incluida la corteza.

Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, cuajo, sal, pimentón.
Sin Gluten. Contiene alérgenos: Lactosa.

Peso aproximado 480 gramos.