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Vegano
Salsa compuesta de espinacas, aceite de oliva, cebolla, zumo de limón, albahaca, frutos secos y especias.
Tiene un sabor muy suave, ligeramente picante, que combina perfectamente con la pasta o con pescados a la plancha.
Se ponen todos los ingredientes en crudo en una cazuela, y se cocinan a fuego lento durante tres horas. Se trituran, se envasan en tarros de cristal y se hace el vacío.
Consiste en extraer el aire del envase. Tiene múltiples ventajas:
Almendras, Piñones, Gluten.
Salsa ligeramente picante. Contiene frutos secos. y pan rallado ( no apta para celíacos). No contiene ningún tipo de conservante, colorante o aditivo. Es imprescindible conservarla en frío una vez el envase se haya abierto.
La Salsa verde de sabor muy suave que se suele utilizar para acompañar pescados a la plancha. Es deliciosa para acompañar cualquier tipo de pasta hervida
