Ternilla

La ternilla es la pieza de la ternera que se encuentra localizada entre la costilla y la falda. Esta pieza se caracteriza por no tener hueso.

La ternilla, al ser un trozo de costilla, es ideal para preparar caldos, potajes, sopas, consomés... También se puede cocinar en forma de guiso, dando un espectacular sabor a las comidas de cuchara con tus familiares.

En CorteAstur nos preocupamos al máximo de las condiciones de vida de nuestras Terneras Asturianas, por eso adaptamos nuestros animales a los modos de cría tradicional, manteniéndolas en completa libertad, en un entorno libre de estrés, junto a una alimentación natural a base de pastos asturianos, piensos sin transgénicos y sin derivados de la palma.

De ahí nuestra preocupación por obtener el certificado de Bienestar Animal AENOR, garantizando un manejo responsable y cuidadoso de cada uno de nuestros animales , junto al sello IGP (Indicación Geográfica Protegida).

Por eso aseguramos que las condiciones de nuestras carnes sean en todo momento las correctas, manteniendo una temperatura de frío en los envíos de los pedidos.

¡No esperes más y haz tu pedido!

1 kilogramo de peso