Nuestro cultivo del mar
Nuestra agricultura marina es única en Francia. Además de nuestro salmón francés, criamos truchas arco iris en las mismas condiciones. Somos los únicos en ofrecer truchas criadas en el mar en Normandía.
El bienestar de los animales forma parte de nuestra misión
El bienestar de los animales forma parte de nuestra política de calidad. Nuestras truchas tienen una dieta específica, procedente de una pesca sostenible basada principalmente en peces del Pacífico, sin OGM* y sin antibióticos.
Gracias a la calidad de nuestros productos, podemos ofrecer una amplia gama de productos
Gracias a nuestro cultivo superior y a nuestras excelentes habilidades de ahumado, podemos garantizar sabores deliciosos y una textura firme y fundente.
* Umbral analítico inferior o igual al 0,9% según la normativa vigente.
Este producto ha sido congelado. No se puede volver a congelar. Como la descongelación se realiza lentamente, el sabor, la textura y la calidad de los productos ahumados descongelados siguen siendo similares a los frescos.
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