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Eurocaviar ofrece una amplia variedad de esferificaciones alimentarias, desde las clásicas hasta propuestas innovadoras con materias primas de alta calidad.
Estas joyas gastronómicas mantienen su textura, sabor y color incluso después de cocinarlas, son bajas en calorías y aptas para celíacos.
Además, se conservan bien y tienen una vida útil amplia.
Ingredientes: Agua, alga Wakame (18%), sal, espesantes: E401, E412, E452; acidulante: E330 y conservador: E202.
Marca: Besphere
Valores nutricionales:
Valor energético: 4,4 kJ / 1 kcal
Grasas: <0,1 g
de las cuales saturadas: <0,1 g
Hidratos de carbono: <0,5 g
de los cuales azúcares: <0,5 g
Proteínas: 0,26 g
Sal: 2,5 g
Información general: Conservar en lugar fresco y protegido de la luz solar.
Una vez abierto conservar entre 2 ºC y 12 ºC y consumir en 10 días. No congelar.
Envasado al vacío. Pasteurizado.
Ingredientes: Agua, alga Wakame (18%), sal, espesantes: E401, E412, E452; acidulante: E330 y conservador: E202.
Marca: Besphere
Valores nutricionales:
Valor energético: 4,4 kJ / 1 kcal
Grasas: <0,1 g
de las cuales saturadas: <0,1 g
Hidratos de carbono: <0,5 g
de los cuales azúcares: <0,5 g
Proteínas: 0,26 g
Sal: 2,5 g
Información general: Conservar en lugar fresco y protegido de la luz solar.
Una vez abierto conservar entre 2 ºC y 12 ºC y consumir en 10 días. No congelar.
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