Soho's Fino Spritz translates to "Fino Spritz de Soho" in French.

SoHo´S Fino Spritz est une boisson rafraîchissante et légèrement pétillante élaborée à base de Fino de Jerez avec des arômes naturels de citron, de menthe et de bergamote.

Son faible degré d'alcool (5,5%) en fait un apéritif ou un cocktail léger parfait, et il peut également accompagner les repas.

Description

Ce Fino Spritz trouve son origine dans le Sherry Cobbler, célèbre cocktail qui a fait fureur et est devenu une véritable tendance dans les années 1830 aux États-Unis. Ce grand succès est largement attribué à Martha King (1802-1851), considérée comme la première femme barman de l'histoire des cocktails aux États-Unis, qui a contribué à la diffusion et à la popularité du Sherry Cobbler depuis le Niblo's Garden, le bar qu'elle gérait dans le quartier de Soho à New York.