Wenn man über Gastronomie spricht, spricht man über das Baskische Land, ein Luxusziel für den Gaumen. Wenn Sie uns besucht haben, werden Sie festgestellt haben, dass es unmöglich ist, das Baskenland und seine Menschen zu verstehen, ohne seine Gastronomie zu kennen, denn sie ist eine der Säulen, um die sich ein großer Teil unseres gesellschaftlichen Lebens dreht

Das Hauptmerkmal der baskischen gastronomischen Produkte und Küche ist ihre hohe Qualität und sorgfältige Zubereitung, eine Tatsache, die der baskischen gastronomischen Kultur internationales Ansehen verleiht

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