La Patranque

von Marie Severac

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Die Patranque ist ein althergebrachtes Gericht aus dem Nordcantal, das früher in den Burons zubereitet wurde. Sie wird mit Brot, frischem Tome und Knoblauch aus der Auvergne zubereitet und passt sehr gut zu den Wurstwaren aus dem Sortiment von Marie Severac. Einige Minuten auf einer heißen Pfanne erwärmen

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Marie Severac
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