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HIDALGO “VILLAPANÉS” Oloroso es un exponente claro de vino sometido durante su crianza a la lenta acción del oxígeno y al envejeciendo en botas seleccionadas por su “envinado”.
HIDALGO “VILLAPANÉS” Oloroso es un exponente claro de vino sometido durante su crianza a la lenta acción del oxígeno y al envejeciendo en botas seleccionadas por su “envinado”. Este proceso, se inicia con la selección en bodega de mostos-vinos “gordos” de gran elegancia y estructura lo que otorga a este vino su personalidad tan distinguida, persistencia y estilo.
Crianza y envejecimiento: Mediante el sistema dinámico de Criaderas y Solera.
Vejez media: 15 – 20 años.
Recomendaciones: Vino excelente en multitud de opciones. Muy recomendable con frutos secos, de aperitivo acompañando entrantes, perfecto con casi todo tipo de quesos y embutidos ibéricos. En la mesa excelente con guisos, carnes de estructura grasa y de caza. Por último, como alternativa a una buena copa de sobremesa.
Recomendaciones: Debe servirse en catavinos amplio o copa de vino donde pueda expresar sus cualidades. Recomendamos una temperatura de servicio de 15º.
Vino no sometido a estabilización.
Color ámbar oscuro a caoba, limpio.
Aroma cálido, redondo, untuoso, lleno. Nuez, vainilla.
Boca amplia, carnosa, seco.
HIDALGO “VILLAPANÉS” Oloroso es un exponente claro de vino sometido durante su crianza a la lenta acción del oxígeno y al envejeciendo en botas seleccionadas por su “envinado”.
HIDALGO “VILLAPANÉS” Oloroso es un exponente claro de vino sometido durante su crianza a la lenta acción del oxígeno y al envejeciendo en botas seleccionadas por su “envinado”. Este proceso, se inicia con la selección en bodega de mostos-vinos “gordos” de gran elegancia y estructura lo que otorga a este vino su personalidad tan distinguida, persistencia y estilo.
Crianza y envejecimiento: Mediante el sistema dinámico de Criaderas y Solera.
Vejez media: 15 – 20 años.
Recomendaciones: Vino excelente en multitud de opciones. Muy recomendable con frutos secos, de aperitivo acompañando entrantes, perfecto con casi todo tipo de quesos y embutidos ibéricos. En la mesa excelente con guisos, carnes de estructura grasa y de caza. Por último, como alternativa a una buena copa de sobremesa.
Recomendaciones: Debe servirse en catavinos amplio o copa de vino donde pueda expresar sus cualidades. Recomendamos una temperatura de servicio de 15º.
Vino no sometido a estabilización.
Color ámbar oscuro a caoba, limpio.
Aroma cálido, redondo, untuoso, lleno. Nuez, vainilla.
Boca amplia, carnosa, seco.
