Fernando Salcines es el gerente de El Oro de los Andes, la idea nace de una Tesis Doctoral y se materializa posteriormente en la creación de la empresa en el 2009 con la iniciativa solidaria de importar productos ecológicos y de calidad de Perú a Europa. Actualmente El Oro de los Andes se ha convertido en un gran negocio de productos ecológicos y de calidad que velan por la alimentación natural y saludable.

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Fernanda es una brasileña que llegó a España con una idea clara de negocio. Comenzó la idea hace 3 años, pero hasta el año pasado no se materializaría en lo que conocemos hoy como Hola Brasil. Hola Brasil es nuestra tienda de mentta especializada en productos brasileños. El valor diferencial de este pequeño negocio es difundir la cultura brasileña por la península. Para ello, Fernanda está en constante contacto con productores artesanos brasileños. ¡Conoce un poco más a fondo la historia de Hola Brasil!

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Hace poco más de treinta años llegaba a Mercamadrid un pequeño comercio de mariscos y pescados. Comenzaron con la venta exclusiva a hostelería, para finalmente conseguir llegar a las casas de toda España, garantizando un producto de calidad. Hablamos con Juan Antonio Cardeña, CEO de La Dársena 151.

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En la Galería comercial La Laguna se encuentra un pequeño comercio de cortadores de jamón, Carlos Barriga es el nombre de la persona que nos lleva a conocer un poco mejor la empresa. Os presentamos la entrevista a Barriga Cortador de Jamón.

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