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Pedro, fundador de Finca La Rosala, inició tostando frutos secos en casa siguiendo la tradición local.
Con el tiempo, añadió ingredientes innovadores y su reputación creció hasta convertirse en la empresa exitosa que es hoy en día.
Nuestra Almendra Shichimi Togarashi cambia de nombre a Almendra Siete Especias.
Tostamos la Almendra Valencia con piel con, por un lado, 7 especias , cuya mezcla tiene su origen en Japón, donde se usan para realzar los sabores elegantes y frescos de la cocina de dicho país. Allí la llaman Shichimi Togarashi , donde Shichimi significa Sietey Togarashi significa Especias.
Añadimos cuidadosamente un toque de pimentón de la Vera picante , en proporciones precisas, para brindar una leve nota picante que se desvanece suavemente en el paladar. Esta sutil intensidad complementa perfectamente los matices naturales de la almendra, añadiendo un excitante contraste sin abrumar su delicioso sabor.
Para realzar aún más su carácter distintivo, aplicamos un delicado ahumado natural que se funde armoniosamente con la piel de la almendra. Este proceso artesanal confiere a cada almendra un sabor rústico y ahumado.
Nuestra Almendra Siete Especias es un tributo a la elegancia y frescura de la cocina japonesa. Es elproducto más complejo de Finca La Rosala a la hora de sabor, teniendo, cada almendra, un matiz diferente.
Nuestra Almendra Shichimi Togarashi cambia de nombre a Almendra Siete Especias.
Tostamos la Almendra Valencia con piel con, por un lado, 7 especias , cuya mezcla tiene su origen en Japón, donde se usan para realzar los sabores elegantes y frescos de la cocina de dicho país. Allí la llaman Shichimi Togarashi , donde Shichimi significa Sietey Togarashi significa Especias.
Añadimos cuidadosamente un toque de pimentón de la Vera picante , en proporciones precisas, para brindar una leve nota picante que se desvanece suavemente en el paladar. Esta sutil intensidad complementa perfectamente los matices naturales de la almendra, añadiendo un excitante contraste sin abrumar su delicioso sabor.
Para realzar aún más su carácter distintivo, aplicamos un delicado ahumado natural que se funde armoniosamente con la piel de la almendra. Este proceso artesanal confiere a cada almendra un sabor rústico y ahumado.
Nuestra Almendra Siete Especias es un tributo a la elegancia y frescura de la cocina japonesa. Es elproducto más complejo de Finca La Rosala a la hora de sabor, teniendo, cada almendra, un matiz diferente.
