Andrea Pastificio

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Pasta fresca y seca siguiendo el método tradicional italiano (Madrid)

Casarecce al huevo

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Radiatores al huevo

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En Andrea Pastificio nos dedicamos a la elaboración artesanal.

Como pequeño productor, elaboramos todas las variedades de pasta fresca y seca siguiendo el método tradicional italiano, sin colorantes ni conservantes ningún otro tipo de aditivo ofreciendo una alta calidad de producto,

Empleamos, sémola de grano duro, proveniente de Italia. Pastas al huevo trefiladas al bronce lo que le aumenta la porosidad y facilita una perfecta fusión con las salsas