Balsámico blanco con miel ECO Oleazara 100% Natural.

SIN ELEMENTOS QUÍMICOS, SIN POTENCIADORES DE SABOR, SIN CONSERVANTES, SIN ESTABILIZADORES.

INGREDIENTES: Vinagre ecológico, miel ecológica y agua.

PRESENTACIÓN: Botella de 250 m.l. Agricultura Ecológica

¿POR QUÉ ME LLAMO ASÍ? Porque mi sabor y aroma es como el del vinagre pero la miel me enriquece aportando a mi sabor tradicional un regusto final muy sorprendente. Mi graduación acética es de 3,5 º Yo nací así como el que no quiere la cosa. Mi creador estaba haciendo pruebas para producir hidromiel pero la prueba se hizo vinagre y así nací yo, fruto de la casualidad. No me digáis que no es bonito haber nacido tras una fermentación alcohólica que se produjo aquel día al mezclar agua con miel ecológica. Pasados dos meses me añaden vinagre de vino blanco ecológico para aportar las bacterias acéticas que me transformarán en balsámico blanco con miel ecológica. Tras este proceso me dejan reposar en barrica de roble francés durante 6 meses antes de envasarme para que tu disfrutes mucho del sabor tan único que voy a darle a tus recetas.

TE VOY A GUSTAR PORQUE: Estoy inmerso en el plan ODS (Objetivo de Desarrollo Sostenible) para facilitar la transición a un sistema alimentario sostenible que proteja la seguridad alimentaria y garantice el acceso a dietas sanas con origen en un planeta sano. Esa es la razón por la que soy un producto de agricultura ecológica, artesano, envejecido en barrica de roble francés durante 6 meses y solamente estoy compuesto por: Vinagre de vino blanco ecológico, miel ecológica y agua. No tengo ningún añadido. Nada de elementos químicos, ni potenciadores de sabor, ni conservantes ni estabilizadores. Soy natural 100% como la vida misma. ¿Te animas a probarme? Los objetivos principales de mis creadoras son reducir la huella ambiental y climática de los alimentos fortalecer su capacidad de recuperación, garantizar la seguridad alimentaria frente al cambio climático y la pérdida de biodiversidad, y liderar una transición global hacia la sostenibilidad competitiva de la finca y además de todo esto te gustará este sabor agridulce y original que tengo y que hace cosquillas en el paladar.

NOS GUSTA PORQUE: • Al ser ecológico reducimos en un 50% las pérdidas de nutrientes procedentes de fertilizantes y con ello reducimos su uso al menos un 20% • Incrementamos la Sostenibilidad del Planeta a través de la agricultura ecológica • Gestionamos el terreno agrícola en régimen de agricultura ecologica dentro del plan ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) • Estimulamos el procesamiento sostenible de alimentos en beneficio del Planeta y de la salud de las personas. • Porque cuando terminas tu ensalada y mojas un trozo de pan con la mezcla del AOVE y este Balsámico blanco con miel ECO Oleazara no queremos que se termine.

BUSCO PAREJA: Yo soy como un elixir, soy fuerte, ácido, dulce y suave a la vez por eso no se me resisten las escalivadas de verduras al horno regadas con aceite de oliva virgen extra OZ Oleazara y unas anchoas por encima Me gustan las ensalada bien fresquitas, las de canónigos con rulo de cabra, semillas y nueces. Las de anchoas, aguacate y una emulsión con este balsámico con miel, AOVE y tapenade de olivas negras. También me gusta mucho mezclarme con tus legumbres, tus marinados de carnes, de pescados o incluso con los huevos fritos. Puedo aportar mucha intensidad a tus salsas más originales.

PROPIEDADES TERAPÉUTICAS – Rico en enzimas y potasio ayuda a mantener un estilo de vida saludable reforzando tu sistema inmunológico y disminuyendo tu presión arterial.

– Bajo en calorías, ayuda a equilibrar tu PH.

– Facilita la digestión pues su flora bacteriana es similar a la del intestino humano y su abundancia en sales minerales y oligoelementos ayudan a fijar el calcio gracias a sus propiedades remineralizantes además de tener cierto poder desintoxicante.

Disfruta nuestro Balsámico blanco con miel ECO Oleazara.