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Gluten
Lacteos
Ingredientes : leche entera de vaca ( LACTOSA ) (57%); salteado de setas (19%)(ShiIItake whole, Baby oyster mushroom, Nameko M size y Boletus edulis (20%)) ; harina de trigo ( GLUTEN ); cebolla; MANTEQUILLA(nata de suero dulce de quesería); sal; gelatina neutra; aceite de oliva y aroma; pimienta negra y nuez moscada.
Peso: 2,1 kg.
| VALORES NUTRICIONALES | por 100g |
| VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal): | 543/131 |
| GRASAS (g) de las cuales | 7,19 |
| Ácidos grasos saturados (g) | 4,89 |
| HIDRATOS DE CARBONO (g) | 13,01 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,89 |
| PROTEÍNAS (g) | 3,46 |
| SAL (g) | 1,02 |
Condiciones de conservación: mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Tras abrir mantener en refrigeración máximo 3 días.
Modo de empleo:Coger una porción de masa del tamaño deseado, rebozar con huevo y pan rallado y freír completamente hasta obtener el aspecto deseado, min 150ºC 2 min.
Elaborado por: Grupo Bodegas Mezquita, S.L.U. Imprenta de la Alborada, 247-OPQ Polg. Ind. Las Quemadas 14014 Córdoba.
